โสมเกาหลี 5 ประเภท

สถาบันวิจัยโสมเกาหลี คิดค้นและพัฒนากระบวนการผลิตโสมประเภทต่างๆ เพื่อดึงสรรพคุณทางยาของโสมออกมาให้ได้มากที่สุด ซึ่งปัจจุบันโสม (Korean Ginseng) ในประเทศเกาหลีใต้แบ่งออกเป็น 5 ประเภทด้วยกัน คือ

1. โสมสดขาว (Fresh Ginseng) คือ รากโสมสดที่เก็บเกี่ยวจากต้น 2. โสมขาว (White Ginseng) คือ การนำรากโสมสดไปตากแดดจนแห้ง 3. โสม Taekuksam คือ การนำรากโสมสดไปลวกน้ำ 1 ครั้ง และ นำไปตากแดดจนแห้ง 4. โสมแดง (Red Ginseng) คือ การนำรากโสมสดไปอบด้วยไอน้ำ (Stream) และ นำไปตากแดดจนแห้ง รากโสมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมแดง 5. โสมดำ (Black Ginseng) คือ การนำรากโสมสดไปอบด้วยไอน้ำ (Stream) และ นำไปตากแดดจนแห้ง ทำซ้ำจำนวน 9 ครั้ง รากโสมจะเปลี่ยนเป็นสีดำสนิท

อย่างไรก็ตาม กระบวนการผลิตโสมเกาหลีทั้ง 5 ประเภท ข้างต้น ส่งผลให้โสมมีปริมาณสาร Ginsengnoside และคุณประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกัน ดังนั้นผู้บริโภคควรเลือกบริโภคโสมแต่ละประเภทให้ตรงกับความต้องการของตัวเองมากที่สุด และเลือกซื้อโสมที่มีอายุ 6 ปีเท่านั้น

เขียนโดย บริษัท มาเธอร์ แอนด์ ดอเทอร์ จำกัด

กรณีเผยแพร่ กรุณาอ้างอิง

#ประเภทของโสม #โสมสด #โสมขาว #โสมTaekuksam #โสมแดง #โสมดำ #โสมเกาหล #โสมสกด #ซาโปนนส #จนเซนโนไซด